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descripcion
Árbol hasta los 6 metros de altura puede vivir más de 80 años, tronco recto, largo, verde brillante y hojas elípticas, flores blancas tubulares y sus típicos frutos ovoides, amarillentos . Los frutos pueden llegar hasta 12 cts., tiene un olor penetrante, poco agradable.
propagación | La propagación vegetativa es recomendada cuando la finalidad es dar a conocer plantas con características altamente deseables, como el tamaño del fruto, rendimiento de pulpa, productividad. |
usos | la pulpa y la semilla son las partes del fruto que se utilizan en la preparación domestica de jugos, cremas, compotas, dulces, sorbetes, yogurt y refrescos. |
Aspectos ambientales | La pulpa se extrae para dulcería fina, vinos y otras esencias. Este aspecto va relacionado con temas del medio ambiente porque hay una propagación de la planta en la cual se utiliza todavía en el siglo XXI. |
Aspectos asestrales | Se conoce con el nombre de copoazú o cacao de monte; comúnmente se usa para la elaboración de dulcería fina, vinos y otras esencias. |
Aspectos de amenaza o singularidad | No se conoce |
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