plata de copoazu 

fruto de copoazul

flor de copoazul



hoja de copoazul



Nombre común         copuazu	
Nombre científico	Theobroma grandiflorum
familia	Sterculiaceae
origen	América del sur
descripción	Planta arbórea de 25 m de altura; Tallo de tipo leñoso; Hojas, miden 20 cm de largo por 8 cmde ancho, simples, alternas, dispuestas de manera helicoidal, de borde entero, son de color verde lustroso.

 

propagación	La propaación vegetativa es recomendada cuando la finalidad es dar a conocer plantas con características altamente deseables, como el tamaño del fruto, rendimiento de pulpa, productividad.
usos	la pulpa y la semilla  son las partes del fruto que se utilizan en la preparación domestica de jugos, cremas,  compotas, dulces, sorbetes, yogurt y refrescos.
Aspectos ambientales	La pulpa se extrae para dulcería fina, vinos y otras esencias. Este aspecto va relacionado con temas del medio ambiente porque hay una propagación de la planta en la cual se utiliza todavía en el siglo XXI.
Aspectos asestrales	Se conoce con el nombre de  copoazú  o cacao de monte;  comúnmente se usa para la elaboración de dulcería fina, vinos y otras esencias.
Aspectos de amenaza o singularidad	No se conoce