martes, 16 de noviembre de 2010

planta de carambolo

flor de carambolo

fruto de carambolo

hoja de carambolo


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Nombre común :
Carambolo
Nombre científico:
 Averrhoa carambola
familia:

origen:



Oxalidaceae

asia





descripcion:




 Es un arbusto tropical siempre verde de 3 a 5 m de altura. las Hojas se encuentran distribuidas a lo largo de las ramas, de 8-18 cm de longitud. Inflorescencias cortas, axilares o en el lugar que ocupaban las hojas anteriores, sobre pedúnculos de 1 cm de largo; Su Fruto (la carambola) se presenta en racimos en las ramas y en el tronco: bayas gruesas, ovoides o elipsoides, de color amarillo-anaranjado en la madurez, estrellados con 5   
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propagación:
Se multiplica por semillas, acodos e injertos. Es sensible a las heladas.
usos:
Agroindustrialmente en la elaboración de pulpas, mermeladas, néctares, y productos deshidratados
Aspectos ambientales:
Sería  interesante investigar a fondo acerca de afirmaciones sobre  que el consumo de carambolo en personas con enfermedad Renal Crónica en especial en aquellos en estepas avanzadas o que están en diálisis, se asocia a una severa Neurotoxicidad incluso reportándose un importante número de muertes secundarias a tal intoxicación.
Aspectos  acestrales :
Se consume a nivel local en preparado en jugos.
Aspectos de amenaza o singularidad :
 Se desconoce si presenta amenaza .

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